Monsieur le Bourgmestre,

Mesdames et Messieurs du Collège Echevinal

De la ville de Bruxelles et Office du Tourisme

 

Bruxelles, le 30 octobre 2024

 

J’ai l’honneur de vous faire part d’une initiative personnelle, qui ne devrait engager que moi-même   pour une lettre ouverte qui vous serait destinée ; d’abord à vous, en premier lieu, en suite aux restaurateurs de la Petite rue des Bouchers, et à différents journaux bruxellois.  J’ai la faiblesse de croire utile de donner voix à une idée   qui m’obsède déjà depuis quelques décennies, concernant la Petite rue des Bouchers qui me paraît, en toute modestie, un moyen de lui redonner la joie d’y circuler.  

 

Ah oui, j’oubliais, qui suis-je pour aborder ce sujet ?   Simplement l’ancien patron de plusieurs restaurants dans les années de 69 et 87 : La Bergerie, la Petite Provence, le Marenostrum et la Chèvre folle, enseignes, toutes sises   dans la Petite rue des Bouchers.

Certes, je tiens à préciser ne plus avoir aucun droit et titre dans ce quartier de l’Îlot Sacré depuis 1986.

 

Veuillez agréer, Monsieur le Bourgmestre, Mesdames et Messieurs les Echevins, l’assurance de ma parfaite considération

 

 

Georges Salles Froès 133 av. Gevaert 1332 Rixensart

 

: « g.salles.froes@gmail.com » ; Portable 0489 56 50 89 ;

 

 

Merci de prendre connaissance de la copie de mon blog : « mesparaboles.blogspot.be » :