Au commencement était le Miam-miam ...

Ah chère  Docteure Marina  Carrère d'Encausse,

-Merci pour votre Enquête de santé émise sur le plateau de la  5 de ce 12 mai dernier, concernant principalement le cadmium et l'hexane trop présents dans nos aliments!   De Charybde à Scylla, quarante ans que je parcours le désert de l'infertilité du Savoir et que je chante, ayant troqué la toque du restaurateur pour une guitare. Et encore aujourd'hui, je me demande si j'ai  eu raison  de ne plus vouloir gagner ma vie au détriment de la santé de mes clients.  La communauté scientifique arrivera-t-elle enfin à réveiller les masses; n'a-t-elle pas besoin aussi des poètes, des cinéastes, de  chanteurs comme par exemple un  Alain Souchon  qui n'hésite pas (lui aussi depuis quatre décennies)  à chanter "On est foutu, on mange trop"? 

Je glisse ce petit texte sur mon blog "mesparaboles.blogspot.be"

Votre très reconnaissant  et attentif audio spectateur 

Oui, il y a près de quarante ans (1987), j’écrivais inconsciemment ce texte à l’aide de la guitare :

Un clic sur ce lien pour écouter cette chanson

Écoutez les amis un instant

J’ai trouvé le chemin éternel

Que nous soyons de simples mortels

Dans l’ensemble nous restons vivants

Je vous parle au nom du Tout Puissant

L’Homme ne peut agir en mesure

Qu’en chassant cet enfer du dedans

Pour « bien faire »,  il doit être pur

Que du fond de l’abîme où nous sommes

On puisse encore y trouver des hommes

Est la preuve de l’amour infini

De Celui qu’on appelle ainsi

J’ai le remède pour vivre longtemps

Suffit d’être dans le mouvement

Manger du frais et du vivant

Vous garderez toutes vos dents

Ce qui permet d’être souriant

Dilate le nez évidemment

Il faut que l’air entre en dedans

Et nous aurons l’air bien portant

J’évite de cuire les aliments

Avant de les prendre je les sens

Je recherche les vrais artisans

Le moins possible le tout-venant

Le lait de vache je le laisse aux veaux

Le sein de maman pour les poupons

Quant à l’alcool et le tabac

Faut être fol pour aimer ça

Méditation sans référence

Oublie l’ennemi c’est ta puissance

Esprit tranquille bien au repos

Permet d’agir sans confusion

Vibre dans le vent comme les saisons

Le vrai bonheur est au présent

Se manifeste alors l’Originel

De ton instinct qui te réveille

Et tu seras bien dans ta peau

Pourra aimer tout comme il faut

Quant à la terre pour les suivants

Vaut mieux mourir sainement